Post by danielspen3 on Mar 21, 2024 9:55:37 GMT
Cantina da Licia 和 EraGoffi：都灵美食和美酒指南中的两处亮点。 感谢三位三十出头的年轻企业家的努力，大约一个月前，都灵市的两个历史悠久的场馆重新开放。 他们是：阿尔贝托·费莱、洛伦佐·卡雷吉奥和马可·潘多利。 对美食充满热情，并且已经开始为都灵其他新开业的场所（例如 Kiosco dello Zoo 和 Osteria del Cardinale）提供餐饮服务；尼科·罗米托 (Niko Romito) 学校的一名厨师，前都灵的卡里尼亚诺 (Carignano)；第三位热爱餐馆和美酒的人想参与这项事业。 去年夏天，他们三十出头，接管了位于 Via Mazzini 的 前Trattoria Mama Licia 餐厅 和 位于 Corso Casale的Goffi del Lauro 餐厅 ，让它们重新焕发活力，试图以现代的基调和现代的风格来保持过去成功的美丽。
公司简称为 Plin，他给他们起了一个好听的 巴西手机号码数据 名字：“ Plin Trio ”！ 利西亚酒庄 第一个开业的是Cantina Licia，它诞生于七十年代流行的 Mama Licia 餐馆，“当时学生和工人、知识分子和艺术家以欢乐、自制和流行美食的名义聚集在 Via Mazzini 的简朴餐桌上” ”。Trattoria几经易手，几经坎坷，直到最后关门。 新餐厅希望通过美食来保持酒吧的灵魂，这是一种与领土相关的简单美食，以原创的方式提出了两种变体：菜单上的每道菜都可以在“瓷器”版本中选择，即在盘子，或“瓷器”版本。“面包”，即三明治。除此之外还添加了“木材和纸张”部分、切菜板和cuoppi。 选择范围广泛且经过深思熟虑，从巴贝拉炖脸颊到腐殖质和蔬菜大麦汉堡，从甜菜根配山羊奶酪和菠菜到普林配烤酱。
地下酒窖中的 250 个品牌的选择也很广泛和经过研究，它具有一定级别的葡萄酒商店的所有标准，是与侍酒师 Antonio Dacomo （Bicchierdivino 的所有者）合作创建的，提供与菜肴和三明治搭配的杯装葡萄酒，或出售瓶装葡萄酒。 原来是戈菲 据说，三位合伙人同时接管了一个历史悠久的地方，因此在这种情况下，他们也决定保留原来的名字，Goffi 餐厅，并添加一个“时代”来纪念这段过去已经消失……餐厅标志中提到的月桂树也保留了下来，既是为了记住该地区盛产的植物，也是为了回忆当今存在的、存在于内部花园中的唯一标本。 1893年开业时，周围只有桂树，渔民从河里捞鱼来煎。
公司简称为 Plin，他给他们起了一个好听的 巴西手机号码数据 名字：“ Plin Trio ”！ 利西亚酒庄 第一个开业的是Cantina Licia，它诞生于七十年代流行的 Mama Licia 餐馆，“当时学生和工人、知识分子和艺术家以欢乐、自制和流行美食的名义聚集在 Via Mazzini 的简朴餐桌上” ”。Trattoria几经易手，几经坎坷，直到最后关门。 新餐厅希望通过美食来保持酒吧的灵魂，这是一种与领土相关的简单美食，以原创的方式提出了两种变体：菜单上的每道菜都可以在“瓷器”版本中选择，即在盘子，或“瓷器”版本。“面包”，即三明治。除此之外还添加了“木材和纸张”部分、切菜板和cuoppi。 选择范围广泛且经过深思熟虑，从巴贝拉炖脸颊到腐殖质和蔬菜大麦汉堡，从甜菜根配山羊奶酪和菠菜到普林配烤酱。
地下酒窖中的 250 个品牌的选择也很广泛和经过研究，它具有一定级别的葡萄酒商店的所有标准，是与侍酒师 Antonio Dacomo （Bicchierdivino 的所有者）合作创建的，提供与菜肴和三明治搭配的杯装葡萄酒，或出售瓶装葡萄酒。 原来是戈菲 据说，三位合伙人同时接管了一个历史悠久的地方，因此在这种情况下，他们也决定保留原来的名字，Goffi 餐厅，并添加一个“时代”来纪念这段过去已经消失……餐厅标志中提到的月桂树也保留了下来，既是为了记住该地区盛产的植物，也是为了回忆当今存在的、存在于内部花园中的唯一标本。 1893年开业时，周围只有桂树，渔民从河里捞鱼来煎。